В японском доме разверните обувь носками к выходу, покидая комнату. Этот жест оценят.
На базаре в Марокко торгуйтесь с улыбкой, но откажитесь от третьего стакана чая, если не готовы к серьёзным переговорам. Цена может упасть на 40% после правильной шутки.
В Таиланде голова – священна, ступни – осквернены. Никогда не направляйте подошву на человека или изображение Будды. Передавайте предметы правой рукой, левая считается нечистой.
В Италии капучино пьют до 11 утра. Заказ после полудня – верный признак туриста. Эспрессо – допустим в любое время.
В Индии соглашайтесь на вторую порцию еды, но оставляйте на тарелке немного, чтобы показать: хозяин щедр. Пустая посуда – намёк на недостаточное угощение.
Подарок в Китае принимайте двумя руками и не разворачивайте при дарителе. Цвет обёртки избегайте белого и чёрного – это цвета траура.
В Саудовской Аравии принимайте угощение, даже если не голодны. Отказ от кофе или фиников может быть расценен как личное оскорбление.
Правила поведения в быту и общественных местах
В гостях первым делом снимите обувь, если хозяева сделали так сами или вы видите ряд домашних тапочек у входа. В храмах, мечетях и некоторых музеях женщины должны покрыть голову и плечи, а мужчинам нельзя заходить в шортах. В азиатских странах не поворачивайте подошву обуви в сторону человека и не касайтесь ничьей головы, даже ребенка. Передавайте визитки, документы и деньги только правой рукой или обеими, левая считается нечистой. На деловых встречах в Японии или Корее готовьтесь к обмену визитками с легким поклоном, принимая их двумя руками и внимательно изучая.
Не разговаривайте громко по телефону в метро Токио или в ресторане Парижа. В Сингапуре не ешьте и не пейте в транспорте, штраф достигает 500 SGD. В Финляндии выдерживайте дистанцию в очереди не менее метра. В турецких хамамах не надевайте купальник, для мужчин обязательна набедренная повязка. В Германии не мусорите, включая окурки, иначе заплатите до 120 евро. В Таиланде не показывайте пальцем на статуи Будды, а в Италии после 14:00 не заказывайте капучино – это нарушит гастрономический кодекс.
Выбирайте подарки с умом
Избегайте банальных магнитов. Вместо этого ищите товары региональных ремесленников: например, в Павловском Посаде – шерстяной платок с уникальным набивным узором, а в Холмогорах – филигранную резьбу по кости. Такие вещи ценят за связь с наследием малой родины.
Обращайте внимание на съедобные презенты. Привезите тульский пряник в характерной жестяной упаковке, набор алтайского мёда с местными травами или бутылку натуральной ягодной настойки, которую производят только в одной деревне. Это всегда уместно и показывает, что вы интересовались гастрономическим профилем территории.
Проверьте, не несёт ли выбранный предмет скрытого негативного смысла. Чётное количество цветов, носовые платки, часы и острые предметы в ряде сообществ ассоциируются с неприятными событиями. Лучше спросите у знакомых из этой среды или продавца на рынке, что точно можно дарить.
Одевайтесь соответственно обстановке
Узнайте точные требования до визита. Религиозные объекты часто требуют закрытых плеч и колен для всех. В некоторых азиатских храмах снимают обувь, поэтому берите носки без дыр. В европейских театрах или ресторанах может действовать запрет на спортивную одежду после 18:00.
Цвет имеет значение. Например, в Индии белый носят на траурных церемониях, а в Таиланде королевский цвет – желтый, и его неуместное использование может вызвать неодобрение. В деловой среде Ближнего Востока предпочтение отдают темным, сдержанным тонам.
Для мужчин: в странах Ближнего Востока и Азии длинные брюки предпочтительнее шорт почти везде. В Саудовской Аравии или ОАЭ национальная мужская одежда – дишдаша или кандура, но иностранцам достаточно строгого делового костюма.
Женщинам стоит иметь при себе объемный шарф или палантин. Он выручит, чтобы прикрыть голову у православной церкви, плечи в католическом соборе или волосы в мечети. В израильских ортодоксальных кварталах Иерусалима нужна юбка ниже колена.
Обувь должна легко сниматься. Смотрите под ноги: в Японии пол в традиционных ресторанах и домах – татами, его нельзя царапать. В Иране и Турции в большинстве домов ходят в тапочках, которые отличают от уличной обуви.
Правила застолья и гастрономические привычки
В Таиланде ложку держат в правой руке, а вилку – в левой. Еду подгребают на ложку вилкой, которую не подносят ко рту.
В Японии передавайте блюда, держа их двумя руками. Никогда не втыкайте палочки вертикально в рис – этот жест связан с похоронами.
Попробуйте фуль медамес в Египте на завтрак. Это густое рагу из бобов, заправленное маслом, тмином и лимоном, его едят с лепешкой.
Во Франции хлеб кладут прямо на скатерть рядом с тарелкой, а не на отдельную посуду. Его отламывают руками.
В Корее старшему за столом первым подают напиток. Поворачивайтесь в сторону, прикрывая рот рукой, если нужно отрыгнуть после еды – это знак одобрения.
Закажите паэлью в Валенсии. Аутентичное блюдо готовят только в обед, используя круглую сковороду, рис сорта бомба и кролика с улитками.
В Индии, Ближнем Востоке и некоторых странах Африки ешьте правой рукой. Левая считается нечистой.
В Италии капучино пьют только до полудня. Заказ после еды или вечером сразу выдаст туриста.
